- Salud cerebral y sistema nervioso: El ácido glutámico actúa como precursor del neurotransmisor glutamato, el cual es fundamental para la comunicación entre las neuronas. Ayuda en procesos como el aprendizaje y la memoria, y está vinculado a una mejor función cognitiva.
- Desintoxicación del amoníaco: El ácido glutámico es esencial en el ciclo de la urea, donde ayuda a eliminar el exceso de amoníaco en el cuerpo. Esto es especialmente útil para aquellos con un entrenamiento intenso o una dieta rica en proteínas, ya que el amoníaco puede acumularse y ser tóxico para el organismo.
- Mejora del rendimiento deportivo: Los suplementos de ácido glutámico también pueden ayudar a mejorar el rendimiento en el deporte, ya que participa en la síntesis de proteínas y puede favorecer la recuperación muscular al reducir la acumulación de toxinas como el amoníaco.
- Soporte inmunológico: Este aminoácido también está involucrado en el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Ayuda a las células inmunes a funcionar de manera más eficiente y promueve una respuesta inmune más robusta ante infecciones y enfermedades.
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